河南刀削面机器人厂家,河南刀削面机器人, 御厨

削面机器人厂家为您介绍机器人维修说明
一、 电源
必须安装带有地线的三项电源插座，插上电源后，如果机器带有感应电，请交换插头左右线。（火线和零线）
二、 调整刀片的切面深度一致：
松开刀片固定螺丝，上提刀片到上位后 河南奥特曼刀削面机器人价格，并保持刀片垂直于滑道 河南刀削面机器人，依次将三个刀规定螺丝拧紧，手拖动皮带削面，以三片刀削面较深的为基准，把其余两片到向下调整一致并拧紧螺丝。
三、 开削面机
推上电源开关，手按上升开关到较高位，并自动停止在上方位置，手按运行开关使面板位于手外面位置。
向上拿下削面机木板，用湿布擦拭一下，放好面团，端起木板是三个限位销进入限位孔。
放置面团时，必须要保证滑板进入滑道后开始削面。如果左边面团长追赶滑道会造成刀片未进滑道削面引起左右摆动进不了滑道，损伤滑道进口或使滑片向后倾斜卡死。必须引起特别注意，面团右边的长度不能**过皮带轮中心，**过后会将面条拉到后边，配置的托面板先前后都有限位线，必须以此为基准。
按手动下降，使刀片接近面团5毫米时，先开刀电机，再开运行电机，停机时一定要定在向里走时。已经削面到未削完时（如果停在向外走时，再次开机机器会自动向里走，上次未削完的面层向里削完后机器会自动下降，当削到上次未完的面层时会有两条面的厚度削出），所以停机时必须停在向里削的时候 河南刀削面机器人售价，而且还不能停在向里削完的时候，二次开机会出现二次下降，还会出现两条厚度的面条。

本机配有自动清除刀面面痂和加水润滑装置，请备大一点的水瓶并接通给刷轮给水保持每分钟20滴。

刀削面是我国传统的面制食品之一，随着食品工业的发展，刀削面机器人厂家在我国特别是西北部地区得到了迅速发展。近年来，我国以及世界各主要小麦生 产国已在面条制作对小麦品种和面粉品质的要求方研究认为蛋白质含量及蛋 ，白质组成对面条品质起决定作用 河南智能刀削面机器人价格 ，蛋白质含量过低，面团强度过弱的面条，耐 煮性差，易浑汤、断条且口感不好，并且韧性和弹性不足。面条品质还与蛋白质的构成有关，中分子质量麦谷蛋白亚基构成与面条煮熟品质有一定关系，麦醇溶 蛋白比麦谷蛋白对面条品质的影响大。